高齢者の朝食って和食?洋食?イメージ的には和食が多いような気がしていたのですが、その昔介護の仕事を始めた20数年前からパンがいいという方が多くて驚きました。その後も洋食人口が和食を上回ったことがなく(あくまで個人の感想です)当たり前のことになりました。
さて、みなさんの朝食はどうですか?
私は日によりますが、パンのほうが多いです。
でも、旅行や出張で外で食べるときには決まって和食なんです。これはもしかし・・・。
家で食べる朝ご飯は洋食(パン)、外で食べる朝食は和食 という人が多いということでしょうか。
いかがですかこの仮説?ちなみに、高齢者が好むのは魚か肉かというのでは圧倒的に肉だそうですよ。